Angèle Postolle

Développement de filières agroalimentaires durables et valorisation des produits par l’origine et la qualité (SIQO/marques territoriales).

 

Fille d’agriculteurs du Nord de l’Hérault et docteur en sociologie politique, Angèle POSTOLLE accompagne les acteurs des territoires et des filières dans la construction et la mise en œuvre de stratégies collectives ou partenariales de valorisation des produits de terroir.  Elle met l’accent sur le développement d’interactions positives entre produits locaux emblématiques et autres biens et services d’un même territoire en s’appuyant notamment sur une analyse intégrée de diagnostics territoriaux, études de filières et études de marché pour proposer des stratégies ad hoc de valorisation par l’origine et la qualité.

 

Angèle a fini son parcours dans Terracoopa par une belle mission sur la mise en place des Indications Géographiques en Ukraine, avant de reprendre un poste salarié comme responsable pédagogique au sein de l'IRTS début 2017.

 

Solveig Roquigny

Economiste agricole et analyste de projets de développement, Solveig ROQUIGNY est spécialisée dans l’analyse des filières agroalimentaires mondiales et des dispositifs normatifs publics et privés y afférant (Com. Equitable, AB, Codex Alim., LMRs, GlobalGap, GBPh, etc). Elle poursuit ainsi les travaux de recherche et d’expertise qu’elle a menés pendant plus de cinq ans à Bioversity International et au CIRAD, sur la gouvernance des filières alimentaires locales et mondiales. Parallèlement, elle conduit de nombreuses missions à l’international portant sur des dispositifs de suivi-évaluation de projets de développement, très souvent en lien avec le renforcement des capacités des acteurs de la société civile et la gouvernance territoriale.

Ses domaines d’expertise peuvent se résumer ainsi : développement agri-rural ; analyse filières, normes agroalimentaires et certifications durables ; suivi-évaluation ; méthodologie des dispositifs quali-quantitatifs d’analyse et de collecte des données (diagnostic, suivi-évaluation, enquêtes terrain, capitalisation).

solveig(at)sr-agro.fr

 

Après plusieurs missions réalisées en France et au Maghreb au sein de Terracoopa, Solveig a repris un poste de salarié courant 2016.

Laetitia Buron et Camille Feuillat, Atout Terroir

Le semestre passé en 2016 à Terracoopa par Camille et Laetitia a été le tremplin pour lancer Atout Terroir,"pôle d'accompagnement des vignerons engagés dans une démarche de développement durable".

https://www.facebook.com/atoutterroir/

Sylvain Tauzia

Sylvain a testé un projet maraîcher sur le Domaine de Viviers pendant 2 saisons, de 2014 à 2016, incluant notamment de la transformation et de la conserve de légumes.

Il se réoriente vers le secteur de l'animation.

Grégory Vernhes, maraîcher bio

Grégory, après dix ans de travail dans les vignes, a testé son projet de maraîchage bio sur deux lieux : deux saisons sur le Domaine de Bourdic, domaine viticole bio à Alignan du Vent, et une saison à Neffiès, en cultivant sous le couvert des oliviers. Suite à ces expériences, il se réoriente vers le salariat agricole.

Loïc Besson, jardinier paysagiste

Après une expérience dans le traitement des eaux et deux ans comme jardinier paysagiste à Terracoopa, Loïc a repris un poste de salarié dans une entreprise du paysage début 2016.

Abdelkader Bellahcene, l'écureuil obtu

Diplômé d'un certificat de spécialisation arboriste grimpeur, Abdelkader met à votre disposition son savoir-faire, pour le bien-être de votre jardin, de vos arbres et de vous-même.

Abdel a créé sa propre entreprise début 2016

Bertrand MATHIEU, Agronome

Après avoir mené, au sein de Terracoopa, quelques missions en Afrique sur sa spécialité d'agronome, Bertrand est aujourd'hui en poste au sein d'une ONG de développement agricole.

Au sabot vert & L'arbre à paniers - Johan Crance

 

Après 2 ans au Domaine de Viviers, Johan s'est installé au Domaine de Cassagnole à Assas, sur des parcelles mises en fermage par le vigneron qui exploite ce domaine familial : un bel exemple de diversification et de création d'activité.

 

Johan travaille toujours et intégralement en traction animale, avec l'aide de ses 3 ânes !

 

Et il continue de développer une activité de vente de paniers en circuits courts : L'arbre à paniers

Microterra - solutions pour le compostage

Spécialisés dans le compostage, Microterra organise la coopération entre producteurs de déchets verts (collectivités, industriels) et agriculteurs, en mettant en place des plateformes de compostage à la ferme.

 

Après 3 ans à Terracoopa, Catherine Bouniol et Nicola Rapetti ont créé leur société fin 2015.  http://micro-terra.com

Jérôme Jeannot - Microculture

Jérôme a testé un projet de maraîchage bio au Domaine de Viviers en 2015.

Aurélie Saez - chez Lulu

Après plusieurs saisons d'expérience dans le Sud Est, Aurélie a testé son projet en grandeur réelle en 2015 au Domaine de Viviers. Aurélie est toujours à la recherche d'un lieu pour s'installer, si vous avez des pistes...

 

Contact :

lepanierdelulu(at)gmail.com

Tel : 06 60 48 86 65

Sébastien Richard

Sébastien a testé un projet en maraîchage bio au Domaine de Viviers en 2015.

Nabil Hasnaoui Amri

Nabil a exercé son activité de consultant / formateur chez Terracoopa pendant 2 ans, en appui à des stratégies territoriales de relocalisation de l’alimentation et de commerce solidaire par les circuits courts de proximité.

 

C'est sur cette même thématique qu'il s'est lancé dans une thèse de doctorat fin 2016.

 

Contact

nabil (at) alimenterres.fr

Saveurs en direct - Pierre Viallet

Pierre Viallet a mis fin à l'activité Saveurs en direct en juin 2015. C'était l'heure d'une retraite bien méritée.


Emmanuel-Jean Servier - Accent Paysage

Emmanuel-Jean Servier, paysagiste et concepteur de jardins

En bord de champs - oeufs et légumes bio

Vladimir Legendre et Frédéric Le Goff à Cazouls les Béziers

---L'activité d'en bord de champs est suspendue depuis octobre 2014 pour raisons de santé. Bon rétablissement.---

Les 2 associés d'en bord de champs ont décidé de redonner de la liberté à leurs poules, du goût et de la couleur à vos oeufs bio. Ils sont sélectionneurs et éleveurs de poules de races rustiques.

 

En bord de champs propose :

- des oeufs bio extra frais de consommation à Cazouls les Béziers

- des oeufs à couver pour la reproduction

- des formations au montage d'atelier poule pondeuse avec solutions clé en main (poulailler et volaille)

Cédric Noisette

--- Cédric a quitté le Domaine de Viviers en août 2014 pour reprendre une épicerie bio à Quissac, qu'il compte à l'avenir approvisionner avec les légumes qu'il pourra produire dans cette région du Vidourle.

 

Les Quissacois ont bien de la chance ! --- 

Christian Abbes

--- Christian a quitté le Domaine de Viviers et Terracoopa en décembre 2013 pour s'installer en association avec Anne, Flo-Anne et Jérémie à St Bauzille de Montmel. Bon vent !---

 

http://christianpaysan.com/

Philippe Favret

Doté d'un certificat de spécialisation "utilisation du cheval attelé" des Haras d'Uzès, Philippe propose des prestations de service en traction animale avec son cheval de trait Comtois, ainsi que des balades en caléche.

 

En parallèle, il a testé en 2013 une activité de maraîchage biologique à Mauguio.

 

--- Philippe n'est plus en contrat avec Terracoopa depuis janvier 2014 ---